LAUDO TÉCNICO DE SISTEMAS DE EXAUSTÃO PARA COZINHAS

Estabelecemos os princípios gerais para projeto, instalação, operação e manutenção de sistemas de ventilação e exaustão para cozinhas profissionais, com ênfase na segurança contra incêndio e no controle ambiental.

O sistema de exaustão é fundamental dentro de uma cozinha industrial, pois este mecanismo deixa o local livre de odores e fumaças, além de impedir a concentração de calor e a disseminação de gases prejudiciais à saúde. Porém, esse sistema necessita limpeza periodicamente pois o acúmulo de gorduras em suas coifas e dutos pode causar a contaminação dos alimentos, incêndios, até mesmo explosões. Um incêndio em uma cozinha implica risco à vida humana e perda de equipamentos, trazendo prejuízos financeiros ao proprietário do estabelecimento.

Para auxiliar as empresas com suportes técnicos e cumprimento de normas, executamos vistorias técnicas, elaboramos Laudos Técnicos e emitimos ART para os sistemas de ventilação e exaustão de cozinhas industriais, em conformidade com as normas em vigor.

Laudo Técnico e ART elaborados por engenheiro autorizado pelo CREA.

Entrega do Laudo de 2 a 5 dias úteis após inspeção.